Không phân loại – chacanhatrangtphcmfreshfish

Những đặc sản nên mua khi ghé thăm Nha Trang

1.Chả cá Nha Trang

Không cần phải nói, chả cá chính là đặc sản nổi tiếng nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Bởi nó là sự kết hợp cả các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ,…với các loại gia vị bí truyền, và điều đó đã tạo nên những miếng chả cá ngon, mềm mịn và hơi dai mà không chả cá ở đâu có được.

BUN CHA CA NHA TRANG, CHA CA NHA TRANG, CHẢ CÁ — *CHẤT LƯỢNG. CỬA HÀNG CHUYÊN CUNG CẤP SỈ VÀ LẺ CHO CÁC NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN VÀ HỘ GIA ĐÌNH Ở KHẮP ĐỊA BÀN TP.HCM VÀ CÁC TỈNH THÀNH TRÊN TOÀN QUỐC.*

Chả cá Nha Trang có 2 loại: Hấp và chiên. Tùy theo sở thích mà bạn có thể mua 1 trong 2 hoặc cả 2 loại. Nhưng nếu bạn ở xa thì nên mua chả cá chiên, bởi nó sẽ không bị ôi thiu khi vận chuyển, còn nếu muốn mua chả cá hấp thì nên đựng nó trong thùng xốp có chứa đá để tránh cho nó bị hỏng nhé. Đặc biệt, khi mua loại đặc sản Nha Trang này, bạn nên hỏi người dân hoặc những chủ quán bán bún chả cá để mua được tận xưởng, tránh mua dọc đường bạn nhé.

2.Nem Ninh Hòa

Nếu đã đến Nha Trang thì nhất định phải thưởng thức nem Ninh Hòa. Và nếu đã thưởng thức được hương vị của món ăn nổi tiếng Nha Trang này rồi thì hãy mua về làm quà cho người ở nhà cùng thưởng thức với nhé. Nem Ninh Hòa xứng đáng là một đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang.

nem ninh hòa, đặc sản nha trang, chả cá nha trang tại tphcm

Ở thành phố Nha Trang có rất nhiều cửa hàng bày bán nem Ninh Hòa, nhưng để mua được nem chính gốc và ngon nhất bạn hãy đến thị xã Ninh Hòa cách trung tâm Nha Trang 34km, quê hương của món ăn nổi tiếng này để mua nhé.

Nem Ninh Hòa cũng có 2 loại: Nem nướng lụi và nem chua. Trong đó nem chua Ninh Hòa được nhiều khách du lịch mua về làm quà nhất. Bởi nó dễ vận chuyển, không bị ôi thiu và đặc biệt là nó có hương vị rất riêng, không giống với nem chua Thanh Hóa bởi nó được làm từ thịt của một loại heo chỉ được nuôi tại mảnh đất Ninh Hòa này.

3. Yến sào Khánh Hòa

yến sào khánh hòa, đặc sản nha trang, freshfish

Yến Khánh Hòa đã nổi tiếng khắp cả nước từ rất lâu rồi. Do đó không lạ gì khi du khách chọn đặc sản nổi tiếng này làm quà khi du lịch Nha Trang. Để mua được yến sào ngon chính hiệu, bạn nên đến Đảo Yến (Vịnh Nha Trang, Khánh Hòa) nhé. Đặc biệt, tại đây bạn còn được thăm quan, khám phá các loài yến, cách chúng là tổ và nhất là được xem công nhân ở đây khai thác tổ yến như thế nào. Thật thú vị phải không, vừa được khám phá vừa mua được quà ngon.

4.Mực một nắng và mực rim me

Nếu đã nhắc đến những món quà đặc sản nên mua khi du lịch Nha Trang thì không thể không kể đến mực một nắng và mực rim me nổi tiếng được.

mực rim me, đặc sản khánh hòa, freshfish

Mực một nắng ở Nha Trang ngon đặc biệt, lại to, ngọt và giá cả cũng tương đối rẻ. Nếu biết mặc cả bạn còn mua được giá rất rẻ cho số lượng nhiều. Ngoài mục một nắng, bạn cũng nên mua mực rim me Nha Trang về làm quà. Cái vị chua chua, cay cay lại hơi ngọt ngậy và dai rất thích hợp cho những bữa lai rai đó bạn ạ.

Để mua được mực một nắng ngon, bạn hãy đến những làng chài ven biển Đại Lãnh để mua nhé. Hoặc nếu không, bạn có thể đến khu Chợ Đầm để tiện mua cả mực một nắng và mực rim me ngon nhé.

5. Bong bóng cá

bong bóng cá, đặc sản khánh hòa, freshfish

Món quà lạ miệng khi du lịch Nha Trang nên mua này chắc chắn sẽ làm người nhận cảm thấy thích thú. Bởi nó có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và lạ miệng. Đặc biệt là món ngon này chỉ có ở Nha Trang.

Thông thường, bong bóng cá thường được lấy từ cá lạc, cá đường, cá chẽm,…bởi chúng sẽ có độ to, mềm, dai và nhiều dinh dưỡng hơn những loại cá khác. Để bảo quản, người dân Nha Trang thường sấy khô hoặc chiên sơ. Cho nên, khi chế biến bạn cần ngâm nó trong nước có pha chút rượu trắng và gừng để làm mềm và loại bỏ mùi tanh.

6. Bánh xoài Nha Trang

Ở Nha Trang có rất nhiều loại bánh có thể mua về làm quà, nhưng bánh xoài vẫn là món bánh được nhiều du khách mua về làm quà nhất. Loại bánh này được chế biến rất đơn giản: Chọn những quả xoài chín, cất lấy nước cốt rồi đem nấu cho đến khi hỗn hợp hơi quánh lại thì tắt bếp. Sau đó, họ trải một miếng nhựa mỏng ra nong, nia to rồi đổ hỗn hợp này lên trên. Vừa đổ vừa nhanh tay dàn mỏng. Cuối cùng đem phơi nắng cho đến khi bánh không dính tay là được.

bánh xoài nha trang, đặc sản nha trang, đặc sản khánh hòa,

Vừa ngon, lại vừa có thể để được lâu mà không không cần bất kỳ loại chất bảo quản nào, bánh xoài Nha Trang xứng đáng là đặc sản nên mua khi du lịch Nha Trang.

Còn rất nhiều đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang nữa. Nhưng trên đây là những đặc sản ngon nhất, đặc trưng nhất của Nha Trang. Để chúng tôi và mọi người biết thêm về những món quà khác từ Nha Trang bạn hãy đóng góp ý kiến của mình trong phần comment nhé.

Cung cấp chả cá nha trang ở tp.hcm

• BÁN CHẢ CÁ TẠI SÀI GÒN, BUN CHA CA NHA TRANG, CHA CA NHA TRANG, CHẢ CÁ, CHẢ CÁ NHA TRANG SÀI GÒN, CUNG CẤP SỈ LẺ CHẢ CÁ NHA TRANG, SÀI GÒN, TPHCM — CHẢ CÁ NHA TRANG ĐƯỢC VẬN CHUYỂN VÀO TP.HCM MỖI NGÀY NÊN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG. CỬA HÀNG CHUYÊN CUNG CẤP SỈ VÀ LẺ CHO CÁC NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN VÀ HỘ GIA ĐÌNH Ở KHẮP ĐỊA BÀN TP.HCM VÀ CÁC TỈNH THÀNH TRÊN TOÀN QUỐC

Chả cá nha trang được vận chuyển vào tp.hcm mỗi ngày nên đảm bảo chất lượng. cửa hàng chuyên cung cấp sỉ và lẻ cho các nhà hàng, quán ăn và hộ gia đình ở khắp địa bàn tp.hcm và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Giá cả có thể thay đổi ngay thời điểm hiện tại.Vui lòng liên hệ trực tiếp qua điện thoại.
Giao hàng tận nơi theo thời điểm yêu cầu của các bạn khi đặt hàng.
Miễn phí giao hàng với giá trị đơn hàng trên 500.000đ/lần Cách cửa hàng dưới 5Km.
Cửa hàng chúng tôi hiện có chả cá hấp và chiên. Do gia đình ngoài nha trang sản xuất ( có chứng nhận cở sở sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm) nên đảm bảo:

– 100% từ cá biển tươi nguyên chất.

– không pha bột. Quý khách có thể kiểm tra bằng cách chiên chả. Nếu chả cá bị pha bột, khi chiên sẽ bị phồng lên, khi nguội thì xẹp xuống, chả không pha bột thì không bị như vậy.– không hóa chất bảo quản, tẩy trắng, hàn the. nếu sản phẩm có bị pha hàn the thì khi ăn sẽ cí vị chát, không có vị ngọt của cá biển. vì không có chất tẩy trắng nên chả bên em không có được trắng phao phao bất thường như chả người khác nên quý khách thông cảm miễn nó ngon và an toàn cho sức khỏe là tốt rồi phải không các bạn.
Mọi thông tin vể sản phẩm vui lòng liên hệ: 0356186709 – 0981521721

CHẢ CÁ NHA TRANG LÀM MÓN GÌ NGON

Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, sau khi chế biến thành những món ăn thì nó càng trở nên hấp dẫn hơn, ngon hơn.

1/BÚN CHẢ CÁ

cha ca nha trang tphcm, cha ca, freshfish, cha ca nha trang, cha ca sai gon, dac san khanh hoa, — Bún chả cá Nha Trang Freshfish

a. Nấu nước dùng cá:

Cứ 1 kg đầu cá thu (hoặc cá mối, cá rựa và phần đầu cá này phải cắt từ vây mang trở lên) nấu thành khoảng 2,5 lít nước dùng là vừa. Chặt đầu cá thành miếng nhỏ, nấu với ít nước vừa đủ ngập cá cho đỡ hao củi lửa trước, cho thêm phần da, xương sụn (có được sau khi lấy nạc) vào nồi đầu cá, hầm nhỏ lửa cho đến khi đầu cá mềm rục, trong khi hầm nếu thấy cạn cứ châm thêm nước sôi vừa đủ cho lúc nào nước cũng sâm sấp cá. Nấu xong lược bỏ xác xương da qua một túi vải thưa cho nước sạch trong, rồi mới thêm nước sôi vào vừa đủ. Hành tím nướng sơ cho thơm, rửa sạch bụi than, thả vào nồi nước dùng khoảng 100 gr / 2,5 lít; giữ nóng nước dùng trên bếp. Tùy ý để nước dùng béo ít nhiều bằng cách vớt bỏ bớt mỡ cá trên mặt nước dùng. Tùy ý nêm lại nước dùng với chút muối vừa đủ đậm đà chứ không mặn.

b. Gia vị:

– Nước hầm cá có váng mỡ với màu vàng lạt tự nhiên. Nếu thích có màu vàng đỏ hấp dẫn hơn thì tùy thích làm thêm nước màu. Dùng mỡ cá, cắt nhỏ cho vào chảo thắng lấy mỡ nước, dùng mỡ nước này hoặc dầu ăn phi với hột điều màu theo phân lượng 5 muỗng súp dầu mỡ với 2 muỗng cà phê hột điều, vớt bỏ hột điều. Cho dầu màu vào nồi nước dùng với phân lượng 1 đến 2 muỗng cà phê / 3 lít.

– Hành lá cắt khúc ngắn chừng ba bốn phân, tỉa hoa và hành củ cắt lát mỏng, để riêng.

– Hành lá, ngò, hành tây, lá thì là (tùy ý) cắt nhỏ để riêng. Nước mắm nguyên chất, chanh ớt tươi, bún tươi sợi nhỏ.

c. Trình bày món ăn:

Chia bún vào tô, trải ít miếng chả hấp lẫn chả chiên lên mặt bún, châm nước dùng cá thật nóng vào, trải hành ngò cắt nhỏ, rắc thêm tiêu. Món bún chả cá ăn thường chỉ ăn kèm hành lá, hành củ tươi chứ không kèm rau thơm các loại nhưng tùy ý riêng sử dụng thêm hay không; nêm nước mắm nguyên chất chanh, ớt tươi cắt lát.

2) BÁNH CANH CHẢ CÁ

Bột bánh canh: Bột năng và bột gạo trộn với nhau, cho vào một chén nước ấm để nhào bột. Ngắt bột ra thành từng viên nhỏ, cán mịn, rồi cắt thành từng sợi. Bắc nước sôi, cho sợi bột vào nấu chín, lưu ý khi bỏ bột vào phải bỏ lần lượt từng sợi một để các sợi bánh không dính vào nhau. Khi sợi bánh nổi lên trên mặt là chín, vớt ra ngâm trong nước lạnh ít phút, sau đó lấy ra để ráo nước.

Nước dùng: Cho xương vào nồi hầm khoảng 3 tiếng để lấy làm nước dùng. Sẵn cho cá ngừ/ cá bã trầu vào luộc chín, sau đó vớt ra, để nguội, lọc lấy phần nạc cá. Phi hành tím bỏ vào cho thơm, nêm nếm nước dùng với bột nêm, vị vừa ăn.

Cho bánh canh vào tô, xếp chả chiên, chả hấp và nạc cá ngừ lên trên, chan nước dùng vào, thêm hành lá tỉa hoa. Có thể ăn kèm với nước mắm sống và ớt xắt lát.

banh canh cha ca, cha ca nha trang tphcm, cha ca sai gon, freshfish, dac san khanh hoa — Banh canh cha ca nha trang tphcm freshfish

3) CUỐN CHẢ CÁ NHA TRANG

Món chả cá cuốn bánh tráng được dùng trong những bữa ăn đơn giản hay những dịp cuối tuần. Món này ngon miệng và rất dễ làm tại nhà

cuon cha ca nha trang tphcm, cha ca sai gon, freshfish, dac san khanh hoa, hai san tphcm — cuon cha ca nha trang tphcm freshfish

4) BÁNH MÌ CHẢ CÁ

Món bánh mì chả cá là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon. Thích hợp cho món điểm tâm buổi sáng.

banh mi cha ca nha trang tphcm, cha ca sai gon, freshfish, dac san khanh hoa, hai san tphcm — banh mi cha ca nha trang tphcm freshfish

5) GỎI CHẢ CÁ NGỦ VỊ

Món ăn không quá cầu kỳ trong chế biến, không ngán bởi vị thanh nhẹ, chua ngọt… rất phù hợp dùng làm món ăn nhẹ cho gia đình. Nguyên liệu chính là chả cá, bạn phải lựa chọn loại chả cá dai, béo, không bị bở hay quá nhiều bột. Sử dụng chả cá mối, cá nhồng là ngon nhất. Chả cá được thái thành sợi to bằng đầu đũa là được.

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi và ngâm trong nước pha giấm. Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi, rong câu ngâm trong nước và rửa sạch. Hành tím lột vỏ, thái mỏng. Các loại rau như húng quế, húng lủi, tía tô, húng thơm được rửa sạch, thái nhỏ. Nước mắm trộn gỏi được chế biến từ tỏi, ớt, đường, chanh…. vừa hơi cay vừa có vị chua nhẹ.

goi cha ca nha trang tphcm, cha ca sai gon, freshfish, dac san khanh hoa, hai san tphcm — goi cha ca nha trang tphcm freshfish

Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lên đĩa thành từng phần riêng biệt, rắc vừng lên trên. Đĩa gỏi với màu vàng của chả cá, màu đỏ của cà rốt, màu xanh của rau, màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành… tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần lại với nhau và thưởng thức.

Quý khách hàng cần mua sản phẩm hay hỗ trợ thêm thông tin vui lòng liên hệ:Địa chỉ: 79/83/16B Bùi Quang Là, phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0356186709 – 0981521721 (Zalo)
https://www.facebook.com/chacangonnhatrang79